مسعود ملک متولد اردیبهشت ماه 1328 هجری شمسی در تهران دیده به جهان گشود. پدرش سرهنگ علی اصغر ملک بود. وی از حدود 18 سالگی یادگیری موسیقی و ساز سنتور را نزد فرامرز پایور آغاز کرد. با جدیت به کار خود ادامه می‌داد تا این که بعد از 15 سال شاگردی فرامرز پایور با زنده یاد منصور صارمی آشنا شد. این آشنایی سبب شد علاوه بر تلمذ از محضرفرامرز پایور با شیوه سنتور نوازی دلنشین منصور صارمی نیز آشنا شود. این آشنایی و تمرین ها تا آخر عمر منصور صارمی در منزل آقای مسعود ملک ادامه داشت. هم چنین مسعود ملک حدود چهار سال شاگرد محمد اسماعیلی نوازنده ضرب بوده است. مسعود ملک حدود سی سال از محضر فرامرز پایور تلمذ کرده است.